В наше время прекрасная итальянская пицца известна повсюду. Пиццу изготавливают почти везде, изобретая все более новые и новые шикарные рецепты. На данный момент приготовление и употребление пиццы преобразовалось в настоящую бизнес индустрию. Теперь редко кто-то готовит пиццу на дому, когда доставка пиццы пользуется такой высокой популярностью практически в каждом уголке планеты. Что может быть легче, чем заказать пиццу, которую вам привезут через несколько минут? Согласитесь, что вкусная, горячая, свежая пицца подойдет для любой компании друзей! Следует сказать, что данное блюдо является очень универсальным для многих народов и национальностей. Хотите узнать, каким образом и где была приготовлена первая на земле пицца?
Великие шеф-повара и кулинарные маги хорошо знают историю появления пиццы, которая уходит в далекое прошлое. Очень давно давно на территории могущественной и славной Древней Греции ее жители начали выпекать сырое тесто вместе с приправой. Важно, что в данную запеченную лепешку добавлялось почти все, что было под рукой: пряности, мясо, овощи, пахучие травы. Древние греки обладали знаниями не только в военном деле, но и в кулинарии. Несмотря на традиционные итальянские разновидности выпечки пиццы, сам процесс включает в себя умелую импровизацию, которая и создает действительно настоящие шедевры вкуса и волшебного запаха. Далее мы немного расскажем вам о том, как самая первая пицца покорила всю Европу.
Практически триста лет тому назад в одном из крупных европейских городков Неаполе опытные пекари делали пищу для не слишком состоятельных людей. Конечно, данное блюдо не могло быть столь дорогим, так как нужно было заботиться о голодных толпах, которые очень густо населяли улицы. На простой кусок хорошо запеченного теста ложили слой помидоров и сыпали на него ароматной приправой; после этого поливали все это оливковым маслом и клали поверх маленький кусочек сыра. Вот так появилась на свет всем известная итальянская пицца, которая стала доступной на данный момент скорее всего каждому жители Земли! Нужно также подчеркнуть то, как происходила 1-я доставка пиццы в Италии. Сообразительные бродячие торгаши клали пиццу в огромные медные ящики и носили ее по небольшим улицам Рима и Неаполя. Но немногие имели возможность позволить себе данное вкуснейшее блюдо, и покупатели зачастую рассчитывались за небольшой вкусный кусочек пиццы целый месяц. К слову, именно отсюда пришло наименование «восьми дневная» пицца.
В наше время есть всего 2 различных вида неаполитанской пиццы. Первое место заняла вкуснейшая и душистая «Маринара». Так ее именовали в честь браконьеров, которые после того как выпить, после выпивки предпочитали полудничать пиццей. 2-е место закреплено за приправленной и сочной «Маргарите». Известно, что такое название пицце подарила прекрасная королева Маргарита, которая также была не против покушать свежайшие свежеспеченные лепешки, запеченные с мясом и разнообразными помидорами. Королева готовилась к первой пробе с огромной ответственностью и вниманием. Именно она начала канон, согласно которому в «Маргариту» следует добавлять моцареллу и томаты.
В наш век мы уже не можем с таким истинным трепетом относиться к пицце, так как различие продуктов и блюд в наших магазинчиках и барах сильно впечатляет. Но все-таки время от времени так хочется осуществить заказ пиццы и с аппетитом ее скушать. Кстати, даже сегодня в Италии живут истинные гурманы и фанаты пиццы, которые обычно относятся к этому блюду с почтением и нежностью. Итальянцы никогда не потерпят, чтобы их накормили плохой пиццей. Если вы помните в 1991 году в Италии имел место немалый скандал, из-за которого завели даже судебный процесс. Один из постоянных посетителей итальянской пиццерии подал на закусночную в суд, поясняя это тем, что в его любимую пиццу положили «нетрадиционный сыр». Фанатизм да и только!
Голодны? Тогда вы можете хоть сейчас заказать пиццу в своем городе и читая эти строки, наслаждатся отличным вкусом, который не надоест нам уже на протяжении многих веков! Не откажите себе в удовольствии и выбирайте самую вкусную пиццу из 1000 названий!
